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6月 01

歓迎会&お誕生日会

どうも、エコノスの完山です。

 

実はこの5月から、新しく2人の仲間が加わりました。

新しい人が入りますと、「教える」ことで我々も理解や知識が深まりますね。

勿論それ以外の面も含めて、良い刺激となります!

 

さてそんなわけで本日は新人お二方の歓迎会です。

また、開催日が6月でございましたので、

6月誕生日の方のお誕生日会でもございます。

 

そんな会が催された場所は、「Espace MAKOTO」さんです!

フレンチでございますわ。おふらんすです!

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最初に登場したのが、新鮮な牡蠣でございます。

白ワインと一緒に大変おいしゅういただきました♪

 

 

 

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一度にではなく、一品食べ終わると、次の料理といった形で運ばれてきますので、

一つひとつの料理を存分に味わうことができます。

 

普段あまり接することのない料理たちなので、美味しさという刺激以外にも、

料理名からして脳の刺激になりますね!

 

その一つがこちら。

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この日、頑張って覚えました。ビシソワーズ・・・、いえ、ヴィシソワーズ!

冷製パスタ・カッペリーニ カルボナーラ仕立て ヴィシソワーズのアイスクリームをのせて  です!

 

 

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このお肉も余計な脂分がほとんどなく、お肉本来の美味しさが、これでもかというぐらい凝縮されてました。

つまりは、美味しかったのです!!

 

 

そしてこの日は、冒頭でもありましたように、お誕生日月でもあります。

 

 

 

 

 

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 ♪お誕生月おめでとうございます♪

 

 

新しい仲間も増えましたので、今まで以上に一丸となって頑張って参りますので、

今後とも何卒よろしくお願い申し上げます。

 

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